Бромелаин (бромелин) – получают из стеблей, листьев и плодов ананаса. Бромелайн представляет собой смесь высокомолекулярных гликопротеинов, в активном центре которых находится аминокислота цистеин.

Бромелаин (протеолитический фермент из ананаса) – мощный катализатор
важнейших процессов углеводного и белкового обмена, способствует
расщеплению жира на воду и глицерин в соотношении 1:9.
Его свойства используются для устранения кровоподтёков и синяков,
рубцов, огрубевшей кожи и т.д

Одной из причин замедления обновления рогового слоя эпидермиса является снижение активности протеолитических ферментов. Они разрушают сцепление между омертвевшими роговыми чешуйками. В результате скоплений этих чешуек, кожа выглядит тусклой и приобретает серый оттенок.
Для эффективного решения проблемы в состав косметических композиций включают протеолитические ферменты растительного происхождения. Эти ферменты легко  расщепляют структурные химические связи, что облегчает отшелушивание роговых чешуек и удаление белковых загрязнений с поверхности кожи.

Косметическое применение:
-мягкое отшелушивание, энзимные пилинги,
- лечение акне и постакне,
-иммуномодулирующая терапия в комплексном лечении аллергических проявлений на коже.
- средствах после эпиляции, для предотвращения врастания волос и обеспечения более длительного эффекта.

Рекомендуемая концентрация и применение:
Данный компонент обладает высокой активностью, поэтому рекомендуется начинать применение с минимальных дозировок (до 0,25%), постепенно повышая её при отсутствии раздражения.
-Устранение выраженных угревых заболеваний: рекомендуется длительное применение в концентрации 0,25-0,5%.
-Устранение келлоидных рубцов и растяжек: рекомендуется применение в составе кремов в концентрации 0,5-1%.
-Смягчение огрубевших участков, склонных к кератозу (локтевые сгибы, ступни, колени): в виде масок, в концентрации до 5%
- Постэпиляционные средства: в концентрации 0,25-0,5%
При применении необходимо избегать ощущения жжения и покраснения. При возникновении данных реакций, дозировку необходимо уменьшить. Допускается ощущение лёгкого пощипывания сразу после нанесения, которое проходит в течении нескольких минут.
Рекомендован для длительного применения при кожных заболеваниях инфекционно-воспалительного генеза, резистентных и трудно поддающиеся медикаментозной терапии, таких как угревая болезнь (акне), келлоидные рубцы в виде крема в концентрации от 0,25% до 0,5% при акне, и 0,5% – 1% при лечении рубцов. Избегать ощущения жжения и пощипывания при и после нанесения, а также гиперемии (покраснения). При наличии этих признаков дозировку необходимо уменьшить.

Не совместимость:
Ввиду высокой активности, бромелайн способен разрушать белковые комплексы, такие как коллаген, эластин, протеины, поэтому их не рекомендуют совмещать в одном средстве.